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Quito

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Segunda maior cidade do Equador, Quito é considerada uma das mais bonitas da América do Sul e ostenta surpreendentes atrações turísticas que agradam todo tipo de viajantes, como sua arquitetura que conta sua história desde a época pré-colombiana e colonial, suas belezas naturais e principalmente sua cultura com influências árabes, italianas, hispânicas e indígenas pré-colombianas, que rendeu a Quito, em 2018, o prêmio do World Travel Award como a Cidade Cultural líder da América do Sul.

Além de tudo isso, Quito, construída em 1534 sobre uma antiga cidade inca, cercada pela Cordilheira dos Andes, possui uma característica exclusiva: está localizada bem no ‘Meio do Mundo’. Vamos explicar melhor. A linha do Equador, que divide o mundo em dois hemisférios, o norte e o sul, passa pela cidade, que registra a incrível marca de latitude 0° 0’ 0.

A capital equatoriana, que está a cerca 2.800 metros acima do mar, é terra dos tecidos coloridos indígenas e do maior Centro Histórico das Américas, que foi o primeiro a ser declarado Patrimônio da Humanidade. Sua gastronomia também é motivo de alegria dos turistas. A união dos sabores tradicionais da culinária equatoriana, principalmente as com influências indígenas, com as técnicas da cozinha contemporânea, vem produzindo pratos coloridos, sofisticados e principalmente muito saborosos, o que está causando a consolidação da cidade como destino gastronômico. Conheça um pouco mais sobre as principais atrações desta maravilhosa cidade.

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