Igreja de San Juan Bautista, em Cayo Santa Maria
Fundada por volta de 1545, a igreja foi sendo construída ao longo dos séculos em Cayo Santa María. Seu campanário só foi erguido entre 1848 e 1858 e abriga 13 lindos altares decorados com ouro, com teto de mogno, restaurados entre 1944 e 1946.
Foi durante esta restauração, paga pelo milionário cubano Eutimio Falla Bonet, que o ouro dos altares foi descoberto embaixo de uma tinta branca, usada para enganar os piratas que viviam saqueando as igrejas da ilha.
Em seu interior também está a Inmaculada Concepción grávida, única escultura deste tipo em Cuba. A Igreja está localizada na Plaza Central, ou Plaza Mayor, que foi restaurada em 1970. A praça está rodeada por prédios coloniais, monumentos, palmeiras e gazebo.