A Plaza Carrillo, ou como é conhecida atualmente, Parque Céspedes, está localizada numa das áreas mais modernas da cidade de Trinidad e foi declarada Patrimônio Cultural da Humanidade. Foi criada em 1818 pelo arquiteto Manuel Pastor, com o nome de Praça de Mercado.
Já no século XX, a praça sofreu algumas alterações, como a colocação de um busto do fundador Carlos Manuel de Céspedes, mudando também o nome da praça para Céspedes Park. Vários prédios importantes ladeiam a praça, como a Igreja de São Francisco de Paula e a sede do governo de Trinidad.
Próximo da praça estão importantes atrações, como o Bar e Restaurante Floridita, Palácio Iznaga, Museu de Arquitetura Colonial e a Plaza Mayor.