Este restaurante familiar foi inaugurado em 2000 e está instalado em uma linda mansão em estilo colonial, localizada a uma quadra da Plaza de Armas, em Cuzco.
Os pratos da cozinha contemporânea são servidos em dois salões, em um ambiente elegante e acolhedor, com uma encantadora decoração.
A cozinha do A Mi Manera está sempre aberta aos visitantes, que podem participar de cursos de gastronomia no próprio restaurante.