Este charmoso bairro artístico, localizado a algumas quadras da Praça de Armas, é o lugar perfeito para as compras de viagem. Conhecido como T’oqokachi, ou Oco de Sal, o bairro de San Blas está cheio de ruas estreitas e íngremes, com lindas casinhas em estilo colonial.
É conhecido também como o Bairro dos Artesãos, pois concentra um grande número de lojas de artesanato, de arte sacra, tecidos e lembrancinhas.
A maioria das lojas está localizada na ladeira próxima à Catedral de Cuzco e nas ruas transversais e os preços dos produtos são bem mais em conta dos vendidos na Praça de Armas.
Em San Blas também está a famosa pedra dos 12 ângulos, que faz parte do Palácio do Inca Roca, onde está construído o atual Palácio do Arcebispado de Cuzco e um museu de arte religiosa. No bairro também é possível visitar o Templo de San Blas, construído em 1560. Ele conserva o lindo púlpito barroco, trabalhado em madeira, obra do artista indígena Diego Quispe Tito.