A alegre e festiva cidade de Guanajuato está repleta de incríveis construções em estilo colonial e rodeada pela Serra de Guanajuato, no coração do México. Recebe anualmente o famoso Festival Internacional Cervantino, um evento de artes cênicas em homenagem a Miguel de Cerventes Saavedra, autor da obra de arte Dom Quixote de la Mancha. Por conta desse incrível festival, um dos maiores deste segmento no mundo, Guanajuato foi declarada Patrimônio Cultural da Humanidade.
A maioria de seus atrativos está no Centro Histórico, com inúmeros becos de pedras que enfeitam as ladeiras da cidade, que um dia tiveram muito ouro e prata. Ao redor de suas maravilhosas praças cheias de árvores estão museus, cafés, teatros, mercados e lojas, além de vários monumentos históricos. Uma incrível rede de túneis subterrâneos é um curioso atrativo que vale uma visita.
Guanajuato foi palco para a Independência do México, que deixou alguns monumentos importantes que guardam a lembrança da primeira conquista contra a invasão espanhola, como é o caso de Alhóndiga de Granaditas, onde aconteceu a vitória sobre os invasores, em 1810. A cidade de Guanajuato também é perfeita para saborear os pratos típicos do país, como as enchiladas mineiras, uma espécie de tortilhas feitas com feijão e carne, e as pacholas guanajuatenses, preparadas com carne moída e temperos.